Русудан-Дана (rusudan2) wrote,
Русудан-Дана
rusudan2

Category:

Лосятина из мультиварки


В субботу наш добытчик ,принес с охоты лосятину.На ночь замочила я ее в молоке.
Утром мясо помыла и нарезала большими кусками.
Нарезала две большие луковицы кольцами,всыпала в мясо.Посолила,поперчила,добавила сумах(молотый гранат),немного барбариса,паприки,зиру и залила домашней ряженкой.И поставила тушиться на 4часа в мультиварку.
Получилось очень нежное и сочное мяско.
Tags: мультиварка, мясо
Subscribe

  • Коктейли.

    Лето, жара, выходные на даче. Самое время попробовать разные коктейли. Я сделала парочку из книги "На кухне у Кэти" , к слову сказать и…

  • Малиновая настойка.

    Летний напиток, наполнен солнцем и ароматом ягод. Надо: 800 г спирта 1 литр воды 400 г сахара (или по вкусу) 1,5-2 кг малины замороженной. Как…

  • GLOGG (северный глинтвейн)

    Рецепт из книги Скандинавская кухня Глегг-важная часть Рождества в Скандинавии. Пьют его в холодные месяцы года, но чаще всего по воскресеньям…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments