Русудан-Дана (rusudan2) wrote,
Русудан-Дана
rusudan2

Categories:

Топленое молоко и ряженка.



все делает чудо кастрюлька-мультиварка.
1,5литра молока беларусского,в мягких пакетах,вылила в мультиварку и поставила в режим тушения на 6 часов.В 11вечера поставила в 5утра,кастрюлька выключилась и до 9утра стояла в режиме подогрев.
Получилось такое красивое и очень вкусное молоко.

Такое молочко получилось,часть отлила в холодильник.а из части поставила ряженку.

Ряженка:
1литр топленого молока,120гр.сметаны магазинной 20%белорусского пр-ва.
Часть теплого молока перелила в чашку,добавила сметанки и размешала.Влила в кастрюльку,перемешала еще раз.Поставила мультиварку в режим подогрева на 15мин.Выключила.Через 2часа,снова на 15мин.И еще,через 2часа на 15мин.Всего 3раза.Остудила в кастрюльке,перелила и в холодильник.На завтрак вот такая ряженочка,да с домашней халой.Чудо.

Tags: молочные продукты, мультиварка
Subscribe

  • Йогурт

    Йогурт по рецепту из книги Искусство натурального сыроделия Надо: Рецепт дан на 4 л молока, я уменьшила, сделала из 1 литра. 1 л. молока 45-50…

  • Кефир.

    Кефир делала по рецепту книги Искусство натурального сыроделия Надо: 1ч. л активных кефирных зерен 240 г молока как готовить: Кефирные зерна…

  • Панна котта.

    Рецепт из книги уДачное меню. В книге это рецепт панна котты с ежевикой, которая растет у многих на даче. Но так как ежевики уже не сезон,и не во…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 17 comments

  • Йогурт

    Йогурт по рецепту из книги Искусство натурального сыроделия Надо: Рецепт дан на 4 л молока, я уменьшила, сделала из 1 литра. 1 л. молока 45-50…

  • Кефир.

    Кефир делала по рецепту книги Искусство натурального сыроделия Надо: 1ч. л активных кефирных зерен 240 г молока как готовить: Кефирные зерна…

  • Панна котта.

    Рецепт из книги уДачное меню. В книге это рецепт панна котты с ежевикой, которая растет у многих на даче. Но так как ежевики уже не сезон,и не во…