Русудан-Дана (rusudan2) wrote,
Русудан-Дана
rusudan2

Category:

Заварные блины



Рецепт увидела давно у Юлии ( laperla_foto)
Делала на кефире и на молоке-оба варианта прекрасные.
2 ст. кефира

2 ст. муки
2 средних яйца
1/2 ч. л. соды
2 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу
1 ст. кипятка

Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка добавить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто,
перемешать, дать постоять 5 мин. Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать
и жарить блины))
Тоже тонкие и очень дырчатые блинчики выходят)
Сковороду разогреть, ( я не смазываю) и жарить тонкие  блины.


С Масленицей!


Tags: блины, творог
Subscribe

Posts from This Journal “блины” Tag

  • Блины с творогом и изюмом

    Самые простые и очень вкусные блинчики. Тонкие, в меру сладкие, подходят для любой начинки. Надо: 300 г кефира 150 г молока 2 яйца соль 3 ст.л…

  • Быстрые блины с шоколадным соусом.

    Рецепт из книги " Воздушные завтраки" Тоненькие вкусные блины, для воскресного завтрака! Надо: -2 яйца -1 ст. л. сахара -щепотка соли…

  • Блины царские с красной икрой

    Рецепт из книги ЕНОТЫ и самый круглый блин. Блины царские сладкие: 10 желтков 400 мл. сливок 200 г разогретого топленного сливочного масла+ для…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 18 comments

Posts from This Journal “блины” Tag

  • Блины с творогом и изюмом

    Самые простые и очень вкусные блинчики. Тонкие, в меру сладкие, подходят для любой начинки. Надо: 300 г кефира 150 г молока 2 яйца соль 3 ст.л…

  • Быстрые блины с шоколадным соусом.

    Рецепт из книги " Воздушные завтраки" Тоненькие вкусные блины, для воскресного завтрака! Надо: -2 яйца -1 ст. л. сахара -щепотка соли…

  • Блины царские с красной икрой

    Рецепт из книги ЕНОТЫ и самый круглый блин. Блины царские сладкие: 10 желтков 400 мл. сливок 200 г разогретого топленного сливочного масла+ для…