Русудан-Дана (rusudan2) wrote,
Русудан-Дана
rusudan2

Category:

Сливочные тянучки



Абсолютно ностальгический рецепт из детства.
Домашняя сливочная тянучка или просто ириски)
Рецепт из книги Ю.Высоцкой Сладкие подарки своими руками.

Готовить очень быстро, нужно 30 минут на готовку и час на застывание.
Надо: 200 мл. молока
200 г сахарной пудры
30 г сливочного масла
2 ст. л меда
растительное масло для смазывания формы.
Как готовить:
Сразу скажу, что молоко нужно вскипятить, а потом уже добавлять в него остальные ингредиенты. Потому, что закипевшая смесь расслаивается и я подумала, что молоко свернулось. Оказалось все ок!
Итак, кипятим молоко, добавляем в него пудру, мед, масло. Перемешиваем и варим, минут 30, пока масса не станет коричневого, карамельного цвета и будет густеть.
Форму смазала растительным маслом и разлила ложкой сироп.
Вынесла на ночь на балкон.

Утром вынула без проблем!
Желательно делать эти конфетки маленькими, что бы не кусать)
Ну и аккуратно кушать, что бы не попращаться с пломбами)
Tags: конфеты, рецепты из книг
Subscribe

Posts from This Journal “конфеты” Tag

  • Конфеты корпусные

    Конфетки шоколадные , корпусные с малиновой и мандариновой начинкой, и крошкой орехов в сахаре. А так же с шоколадным ганашем. Точки на конфетах-…

  • Гозинаки

    Любимые с детства сладости, получается вкусно, готовить быстро. Надо: -350 г семечек(зернышек) -200 г. сахара -2 ст. л. жидкого меда -2 ст. л.…

  • Рахат-лукум.

    Домашние остались в восторге. прекрасный рахат по мотивам рецепта Венеры vene_ro4ka. Что надо: 30 г желатина в гранулах 260 мл.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments