Русудан-Дана (rusudan2) wrote,
Русудан-Дана
rusudan2

Category:

Легко быть легкой.



В эту книгу издателя, фотографа, известной кулинарной писательницы и популярного блогера Ники Белоцерковской вошли самые красивые и легкие рецепты, специально отобранные для лета. Кому не хочется отправиться в отпуск, похудев на несколько килограммов? Но сидеть на диете так скучно, а вокруг столько кулинарных искушений... С этими рецептами никакие соблазны вам не страшны. Молодые овощи, интересные закуски, яркие салаты, холодные и легкие супы, рыба, сезонные фруктовые десерты.

Что еще нужно, чтобы мотивировать себя и не впадать в уныние, глядя на бледную отварную куриную грудку в сопровождении кучки полезного, но такого скучного овощного силоса в тарелке? С лучшими рецептами от Ники и знаменитых шефов вы сможете не только разнообразить свой ежедневный рацион, но и накрыть прекрасный стол для гостей.
Книга в мягком переплете, форматом 197 Х 240, 144 страницы.
Купить можно на Эксмо , в Лабиринте и Озоне.

Книга яркая с большим выбором легких рецептов из овощей, фруктов и ягод, с добавлением летних ароматных трав.
Блюда из рыбы и мяса.
Карпаччо из дорады, из белой рыбы. Тартар из говядины и тартар из клубники с помидорами.
Салат с бурратой и персиками.

Теплый салат из печеной свеклы, Салат из свеклы с малиновым соусом-не обычно и вкусно!
Самый сезон ждя салата из дыни, авокадо и орешков пинии.
а еще салат из печеных перцев.

Легкие супы.
Гаспачо из манго, огуречный гаспачо, а еще свекольный гаспачо и потрясающий холодник.

Холодный борщ или холодник. Крем-суп и знаменитый минестроне, морковный легкий суп,
а так же суп из печеных томатов и много еще чего, на любой вкус.

А еще большой выбор блюд из рыбы.
Котлеты, шашлычок из лосося в меду, имбирный тунец, маринованная макрель, , мидии., соте из кальмаров, осьминог, в общем блюда на любой вкус и кошелек.

А еще куриные фрикадельки, молодые овощи, рататуй.
Ну и десерты, что называется на закуску)
Замороженный клубничный  йогурт, домашнее черничное мороженое, и полезные кексы.
Диетические оладьи, и черешневый клафути.

Абрикосовый пирог, тартар из клубники и теплая клубника.


Прекрасная летняя книга!
Tags: ЭКСМО, книги, обзор
Subscribe

Posts from This Journal “ЭКСМО” Tag

  • Мясо. Полное руководство. На ферме, у мясника, на кухне.

    Совершенно потрясающая книга "Мясо. Полное руководство" Пухарич Энтони Трэверс Либби . Книга легендарного австралийского мясника…

  • Триумф пирогов

    Елену Маньенан называют королевой русского гостеприимства. Ее гостевой дом и ресторан в Плёсе на живописном берегу Волги - место притяжения всех,…

  • Давай позавтракаем!

    Самое важное в любом деле - это то, с каким настроением ты за него берешься. Вот почему так важно каждый день уделять время вкусному завтраку,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments