Русудан-Дана (rusudan2) wrote,
Русудан-Дана
rusudan2

Category:

Песочные кольца с орехами




Песочные кольца с орехами от Раи raechka_sav.
Любимое печенье с детства, потому повторила его не раздумывая, вкусно!
Классическое песочное тесто:
250 г муки пшеничной
щепотка соли
100 г сахара
1 яйцо
140 г сливочного масла
1 ч.л без горки разрыхлитель
яйцо для смазки
фундук

Взбить масло с сахаром.
Отдельно перемешала до однородности яйцо с солью и влила в масло, не переставая взбивать.
Муку смешать с разрыхлителем и просеять в масляную массу.

Готовое тесто положить в хол-к, на час, полтора.
Духовку разогреть до 180 С, противень застелить пергаментом.

Тесто раскатать в пласт, вырезать кольца, смазать яйцом и присыпать орехами.

Выпекать до золотистого цвета.

Рая, спасибо за рецепт! Разница заметна, взбивать масло, растапливать или пробивать блендером в крошку!
Tags: ГОСТ, орехи, печенье, по рецептам друзей
Subscribe

Posts from This Journal “печенье” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 28 comments

Posts from This Journal “печенье” Tag