Русудан-Дана (rusudan2) wrote,
Русудан-Дана
rusudan2

Categories:

Джейми & друзья. Блюда из мяса.



Еще одна превосходная книга от издательства ЭКСМО, ДЖЕЙМИ ОЛИВЕР и его БЛЮДА ИЗ МЯСА.
Купить можно тут , тут и тут.
Джейми знают все, многие любят его и его блюда.
Ну, а что прекрасные рецепты, блюда все доступны к приготовлению и, что не мало важно-вкусно!!

Содержание:
блюда из говядины, баранины, свинины и кое, что еще-террин, пирог и стейки.

тут тефтели с говядиной с фенхелем. Ну это же очень вкусно и доступно.
Тут и рагу из бычьих хвостов и раста-рагу и стир -фрай из говядины.
подходят и для  праздников и для воскресных обедов в семье.

Баранина барбекю по тайски с азиатским рататуем,
 баранья нога в мексиканском маринаде, кефте из баранины с фисташками и много чего еще.
Для таких любителей баранины как наша семья, просто разгуляться.

Свинина. Свинина с прошуто и курагой
Начинка из свинины с яблоками и орехами макадамия.
А еще томленные свинные голяшки с каштанами и мнго еще чего.

Супчик. Прянный с чечевицей и пасттернаком, салаты и мясные рулетики по тайски.

Ну в общем книга вксная! По рецептам Оливера, готовить можно все, от корки, до корки как говорится!
Tags: ЭКСМО, книги
Subscribe

Posts from This Journal “ЭКСМО” Tag

  • Мясо. Полное руководство. На ферме, у мясника, на кухне.

    Совершенно потрясающая книга "Мясо. Полное руководство" Пухарич Энтони Трэверс Либби . Книга легендарного австралийского мясника…

  • Триумф пирогов

    Елену Маньенан называют королевой русского гостеприимства. Ее гостевой дом и ресторан в Плёсе на живописном берегу Волги - место притяжения всех,…

  • Давай позавтракаем!

    Самое важное в любом деле - это то, с каким настроением ты за него берешься. Вот почему так важно каждый день уделять время вкусному завтраку,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments